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pumpkin pie

Na primeira semana deste mês fiz a estréia de uma marca minha que tenho com uma querida amiga. Ambas abrimos uma empresa chamada Pumpkin (logomarca canto esquerdo da foto). É uma companhia de ilustrações, vendemos ilustrações e alguns objetos com nossas ilustrações (cadernos, calendários, cartões, etc). Em breve estaremos com nosso site no ar www.pumpkin.com.br ------ Para a estréia fiz Pumpkin Pie, porém no dia não ficou do jeito que queria e fiz novamente em casa e modifiquei a receita e agora essa é original e...

cada enfeite

Creio que tenho a árvore mais legal do bairro, sem exagero. Ela mede 2.10 metros e não tem um enfeite sequer repetido. Ok, talvez tenha outras árvores mais chiques, sofisticadas por ai, mas a minha tem um significado muito especial para mim. A cada ano eu ganho um enfeite, e assim vou colecionando - um dos meus preferidos é um enfeite que ganhei em 1988 quando tinha cinco anos, esse eu nunca vou esquecer. Não gosto de árvores da natal porque elas são bonitas apenas, ou...

cookies natalinos exclusivos

Ingredientes: 3/4 xícara de manteiga sem sal amolecida 3/4 xícara de açúcar branco 3/4 xícara de melado de cana 1/4 xícara de água 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de gengibre em pó 2 colheres de chá de canela em pó 1/4 colher de noz moscada ou cravo 3 1/4 de xícara de farinha de trigo Em uma vasilha grande misture bem o açúcar e a manteiga, logo após inclua o melado e a água. Devagar adicione aos poucos os ingredientes secos até misturar...

sua jornada apenas

Existe um caminho que poucos escolhem, é o caminho de intimidade. Nesse caminho não pode haver camuflagens, nem disfarçes, é somente você nua e crua. Você já ouviu ou talvez você mesma deve ter falado: “Eu não suporto gente falsa! Não acredito que essas pessoas são tão fingidas!” E sempre sentimos que somos tão verdadeiras, que nunca mentimos e nunca disfarçamos nada. Pode até ser verdade, porém ser verdadeira com os outros é 50% do caminho, ser verdadeira consigo mesmo é os outros 50%. Temos medo...

easy lemon pie

Essa torta de limão é super rápida e prática. Quando chegamos em casa e não tem sobremesa, faço rapidinho e enquanto jantamos a torta fica pronta em alguns minutos. Massa: 250 gr. Manteiga 1 ½ xícara de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar (obs. se a massa estiver muito mole, adicione um pouco de farinha – não muito!) Recheio: 1 lata de leite condensado Suco de 3-4 limões Cobertura: 2 claras Açúcar Com a manteiga amolecida adicione a farinha e açúcar, com as mãos misture até ficar homogênea e preparada para colocar na vasilha....

cera quente

Eu me lembro de quando era menina, eu brincava com velas e amava a cera caindo e endurecendo aos poucos. Queimava meus dedos sempre, mas insistia em brincar com a cera quente. Um dia caiu cera derretida no meu vestido, eu logo quis tirar com as minhas mãozinhas – a coisa ficou feia, acabou se espalhando mais e sujando tudo. Devia ter deixado endurecer antes para depois remover a sujeira de uma vez só. Muita vezes a “cera” quente cai em nosso colo, queremos imediatamente resolver...

lavando louça

Lavar louça não é uma das coisas que mais amo fazer na casa. Eu amo cozinhar, mas na hora de limpar bate aquele desânimo, sabe? É a gordura, é o cheiro de ovo, é a água gelada ou quente demais, é aquela crosta que não sai do fundo da panela e assim vai. Não é necessário filosofar para entender a importância de lavar a louça, todo dia lavamos, todo dia sujamos louça e assim vai o ciclo até a morte. Ok. Sou dramática. Seja lavar louça...

cheesecake dois tons

Ingredientes: 2 xícaras de biscoito recheado tipo *Negresco triturado no processador (+/-24 biscoitos) 3 colheres de sopa de manteiga derretida 3 pacotes de cream cheese *Philadelphia 1 lata de leite condensado 3 ovos 2 colheres de chá de baunilha 250 gramas de chocolate meio amargo derretido 1. Pre-aqueça o forno. Em uma vasilha média misture a mistura do *Negresco triturado com a manteiga. Coloque em uma assadeira e aperte com os dedos forrando toda assadeira. 2. Em uma vasilha grande bata com a batedeira o cream cheese até ficar fofo. Enquanto estiver batendo adicione gradualmente...

simples catedral

Gosto de entrar em uma catedral e simplesmente sentar no silêncio. Antigamente achava um pouco depressivo esses lugares, talvez muito sério e antigo. Hoje amo ver as catedrais, as grandes ou pequenas, amo tirar fotos delas. Uma das minhas poesias preferidas é de E. E. Cummings que começa assim: “I am a little church(no great cathedral)...